穿系鞋带、剥毛豆、包饺子、搭黄瓜架……南京玄武区中小学劳动技能竞赛开赛

穿系鞋带、剥毛豆、包饺子、搭黄瓜架……由南京市玄武区教育局主办，玄武区教师发展中心承办的“2024年玄武区中小学生劳动技能竞赛”10月19日举行，比赛以“劳动创造梦想，技能成就未来”为主题，以赛促学，提升中小学生的劳动素养，来自全区中小学校的256名选手同台竞技。

本次劳动技能竞赛分为高中组、初中组和小学组三个组别，分别在南京市第十三中学、南京市科利华中学紫金分校和南京市北京东路小学紫金山分校三个地点举行。各组别的比赛项目既贴近学生生活实际，又富有挑战性，充分展现了劳动教育的多样性和趣味性。

小学组竞赛项目包括洗毛巾、制作水果拼盘、包饺子、组装书架、缝沙包等10项。在学校体育馆，叠衣服、剥毛豆、穿系鞋带依次进行。

在剥毛豆项目中，选手们需要在5分钟内手工剥出尽可能多的毛豆粒，选手们在这个过程中动作熟练，并且毛豆粒的品相完整。这个项目不仅锻炼了选手的动手能力，还让他们体会到了劳动的乐趣和食物的珍贵。叠衣裤项目则要求选手们将衣物平铺拉直，按要求叠放整齐，他们在这个过程中有条不紊、步骤准确，最后将叠好的衣裤分类摆放，这项竞赛，不仅培养了他们的自理能力，还有助于养成良好的生活习惯。

南京师范大学附属小学三年级学生刘晨希说，每个参赛选手需要准备多项技能，现场抽签决定参赛项目，“我今天抽到了叠衣服，平时比较‘瘦’一点的衣服我都会把中间的叠在一起，‘厚’一点的直接叠两折。剥毛豆我比较擅长，在我老家种毛豆，公公婆婆就拔回来，我和他们一起剥。”

初中组的竞赛项目有制作橡皮图章、包饺子、搭黄瓜架、制作六根诸葛锁、制作袜子玩偶，每一个项目益趣纷呈。

橡皮图章项目中，选手们自行设计并制作南京市中小学生劳动技能竞赛会徽，不仅锻炼了他们的设计能力和动手能力，还让他们更加深入地了解了劳动技能竞赛的意义。包饺子项目中，初中组的选手们需要独立完成从和面、调馅到包饺子、煮熟的全过程。他们和面时能做到面光、盆光、手光；擀面姿势熟练，面皮圆润，大小一致；饺子外形饱满，褶皱较匀称，形状一致，煮熟不漏。搭黄瓜架项目中，选手们需要利用支撑杆和园艺捆扎线搭建黄瓜架，将支撑杆插到土壤一侧，面对面插上另一根支撑杆，在离支撑杆顶端30-40厘米处，用绳子把两根支撑杆交叉捆绑在一起，然后按照前面的步骤重复多组，最后捆扎横杆，固定成型。

在学校附近的江苏省农科院蔬菜大棚旁的一片空地，选手们要在一个半小时内搭建黄瓜架，项目评委老师施雨说：“提供的材料是20根支撑杆，1捆园艺困扎线，一把剪刀和手套，要求学生在90分钟内完成一个约3米的黄瓜架搭建和捆搭。我们考察操作步骤是正确的，造型是美观的，结构是牢固的。最后还要看学生的劳动习惯，场地卫生以及操作安全。”

最先完成任务的是南京理工大学附属中学徐子涵，用时50分钟，他说，为了让架子更牢固，他还上网学习绳子打结方法，“妈妈在网上帮我找了一个十字交叉打结法，这个方法比较快更稳，不会松。一份耕耘一分收获，想要拿到好成绩就要多努力，做事要踏实，不能浮躁。”

此次竞赛不仅是一次劳动技能的展示，更是一次劳动教育的实践。南京市玄武区教师发展中心中学劳动教培员王彩燕说：“项目都是和学生日常生活相关的技能，小学相对简单点，中学专业度相对高一点。比如包饺子，小学调好馅给孩子的，孩子只要会包就行，中学组孩子不仅要会做馅，包了以后还要煮。现在劳动教育比较重视，各个学校都在开课，孩子动手能力也都得到提高。我们在教学中也发现，孩子们都很喜欢劳动课，经常我们上完课他们都舍不得走，在做作品中，他们都非常开心。通过这次竞赛，学生们不仅更加深刻地认识到了劳动的重要性和价值，为他们未来的成长和发展奠定了坚实的基础。”